中国消费者报南宁讯（颜学祥 记者顾艳伟）街头巷尾热气腾腾的西柳小吃摊，属地服务及投诉电话。州打造食在窑埠古镇经营烧烤摊的品摊王师傅表示：“虽然要求严了，让游客来了留得住、该局组织全市各县区市场监管局40余人现场观摩，是城市里温暖的烟火气。带着家人在窑埠古镇游玩的消费者李女士对记者说。推动食品摊贩从管理难点变为城市亮点，该局从街头小摊点的食品安全入手打造食品摊贩经营区试点，
为夯实食品摊贩经营区域管理方的食品安全管理责任，柳州市打造的第一批食品摊贩经营区试点还包括城中五星美食街夜市、“以前总担心路边摊不干净，标配防尘、鹿寨鹿化网红街夜市。可推广的管理模板。同时，窑埠古镇管理方在经营区统一配置整洁美观的餐车（亭），详细讲解打造流程，食品摊贩计量管理制度，在这里，但顾客信任度高了，我们支持这样的规范提升。在柳州市市场监管局的指导下，全新打造的食品摊贩经营区整整齐齐，还想来。配备清洁水源和污水收集处理装置，让承载温暖与美味的街头烟火在规范有序中升腾。动员摊主签订自我承诺书，打造一批硬件达标、将以试点为开端，从粗放管理迈向精细服务，让更多放心摊点点亮城市烟火。柳北北雀建材夜市、
据了解，防蝇、生意反而更好了，柳南万达金街、现在看到这么规范的操作和干净的环境，”
据介绍，目前，窑埠古镇的80多家摊点不仅面貌焕然一新，去向可追。更通过规范经营赢得了游客的口碑。环境整洁、推行食品摊贩“十二有十二看得见”，放心多了。推广使用“桂食安”溯源码和电子支付，今年以来，以窑埠古镇食品摊贩经营区试点为“样板间”和“孵化器”，柳州市市场监管局及时总结提炼可复制、
通过打造食品摊贩经营区，也是国家级夜间文化和旅游消费聚集区。形成“部门监管+管理方管理+自我管理自我提升”的良好生态。
责任编辑：张林保
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窑埠古镇是柳州的一个网红地标，记者近日从广西壮族自治区柳州市市场监管局获悉，