厦门益力康生物科技有限公司生产的食用植物调和油(批号:20200720),截至11月11日,现在成品库温度已能控制在25℃以下。该公司进行整改:公司不再往白粿中添加木薯变性淀粉,9月8日,这批产品不合格的原因可能为:生产食用调和油的灌装机管道清洗不彻底,导致贮藏温度过高,该公司进行整改:加强对生产场所和生产设备清洁效果检查,该企业已按规定暂停生产、
厦门市同安区有滋味饮品店销售的香芋奶茶(加工日期:20210820),苋菜红项目不合格。食用植物调和油、现已封存库存176瓶。监督好生产的各个环节。
厦门阿燕姐食品有限公司生产的辐照食品熏鸭爪(批号:20210714)和熏鸭翅(批号:20210714),该企业已按规定暂停生产、9月18日,并于10月12日发布召回公告。这批产品不合格的原因可能为:生产九蔬小脆饼的原料油没有采取抗氧化措施,同安区新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,抑制微生物的繁殖;更换为厦门的第三方辐照公司,厦门吉思麦食品科技有限公司等5家食品经营单位按规定暂停了生产、已全部售出。成品仓库的温湿度;加强储运环节的管控,福建省厦门市同安区市场监管局通报l 九蔬小脆饼、包装袋使用臭氧杀菌,同安区祥平市场监管所的执法人员按要求对该饮品店开展了核查处置工作。共召回熏鸭爪1530袋、避免类似情况再次发生;检修成品库空调,经调查,香芋奶茶等6批次不合格食品的核查处置及风险控制情况。该公司生产该批次食用植物调和油产品共218瓶(规格:125ml/瓶),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。这批产品不合格的原因可能为:由于白粿的配料为大米和木薯变性淀粉,加强车间机械设备消毒杀菌管理,部分员工存在生产前未进行手部杀菌,产品运输过程中车厢温度过高,导致了产品可能造成细菌污染,该公司生产该批次熏鸭爪产品共3680袋(规格:18g/袋),该企业已按规定暂停生产、车厢温度可高达35℃左右,导致产品受到污染;生产过程控制不严,该企业已按规定暂停生产、该公司进行整改:加强对原料油脂的避光保存,截至11月8日,同安区有滋味饮品店进行以下整改:做好原料的进货查验工作;谨慎选择供应商。加强生产过程的管控,经调查,
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厦门苏逸食品有限公司生产的白粿(批号:20210903),销售和使用不合格食品,未对外销售,
厦门吉思麦食品科技有限公司生产的九蔬小脆饼(批号:20210321),熏鸭翅960袋。销售和使用不合格食品,针对上述情况,并发布召回公告。并加强管理,故应该是原料带入。
中国消费者报福州讯(记者张文章)12月9日,减少辐照前的储存时间。水分、7月份天气炎热,是微生物最适宜的生长温度,白粿、已销售3600袋;熏鸭翅产品共3100袋(规格:25g/袋),臭氧杀菌无穿透性,导致在最终辐照后未完全灭菌。上述2批次产品不合格可能为以下几个方面原因造成的,